大年初一普通人怎么加杠杆买股票，山东媳妇晒婆婆做的早餐，朋友圈火了，网友：太寒酸，没眼看？
大年初一的清晨，天刚蒙蒙亮，我家的厨房就已经飘出了熟悉的香气。作为一个土生土长的山东媳妇，我深知，在我们这儿，大年初一的第一顿饭，必须是饺子。这不仅仅是一顿饭，更是一种刻在骨子里的仪式感，是对新一年最朴素也最隆重的期盼。
我刚换好鞋，就冲着厨房喊了一句：“妈，今天这早饭也太丰盛了吧！”婆婆端着最后普通人怎么加杠杆买股票一盘热气腾腾的饺子从厨房走出来，笑着说：“快趁热吃，孩子说饿了，我先让她吃了两个垫垫肚子。”
看着桌上的饭菜，我赶紧掏出手机“咔嚓”几张，发到了朋友圈，配文就写了四个字：“幸福感爆棚！”然后就去洗手准备吃饭了。
没想到，等我吃得差不多，拿起手机一看，朋友圈已经炸锅了。点赞和评论一条接一条地跳出来，其中几条评论格外扎眼：“这也叫过年？太寒酸了吧，没眼看。”“我们家大年初一至少十几个菜，这也太简单了。”“山东不是很讲究吃吗？怎么就这点东西？”
展开剩余76%我看着这些评论，心里五味杂陈。在很多人眼里，过年就意味着大鱼大肉、山珍海味，仿佛只有摆满一桌子的菜，才能叫过年。但在我看来，真正的年味儿，从来都不在菜的数量上，而在那份热气腾腾的心意里。
在我们山东，有句老话说得好：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”尤其是大年初一的这顿饺子，更是马虎不得。
我们家今年人比较少，就我、儿子、婆婆和公公四个人在家。老公一大早就出去拜年了，去亲戚家拜年，自然有菜有酒，所以他就不回来吃早饭了，我们娘仨和公婆先吃。
今年的饺子，我们包的是茴香猪肉馅的。春天嘛，小茴香特别鲜嫩，味道也特别香。我和婆婆前几天就商议好了，就做这个馅，给大家解解年三十的油腻。
而且，按照我们这儿的老规矩，大年初一早上的饺子，是要放硬币的。今年我们放了6个一分钱的硬币，寓意就是来年财源滚滚，六六大顺。谁要是吃到了硬币，就预示着这一年都会有好运气。
这些饺子，其实是大年三十下午就包好了的。下午包好以后，晚上吃了一顿，然后初一早上再吃一顿，这是我们山东的习俗。三十晚上的饺子，是辞旧；初一早上的饺子，是迎新。一口下去，旧岁的烦恼就都过去了，新的一年，就从这一口鲜香开始。
除了饺子，婆婆还特意炒了两个菜，都是很简单的家常菜，但每一道都藏着她对我们的疼爱。
油焖大虾
这道菜是婆婆的拿手好戏。虽然今天的虾个头不大，但都是她早上去早市精心挑选的活虾，非常新鲜。
做法也很简单：1. 大虾剪去虾须虾枪，开背去虾线，洗净沥干。2. 锅里多放一点油，烧热后下入大虾，煎至两面金黄，盛出备用。3. 用锅里的底油，爆香葱姜蒜，加入一勺生抽、一勺蚝油、半勺白糖和适量的水，烧开后下入大虾。4. 转小火焖煮几分钟，让大虾充分吸收汤汁的味道，然后大火收汁，撒上葱花即可。这道油焖大虾，色泽红亮，酱汁浓郁，虾肉Q弹，每一口都鲜掉眉毛。
炸鸡米花
这道菜完全是为了孩子做的，是我家小朋友的最爱。
做法：1. 鸡胸肉切成小丁，加入盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。2. 依次裹上淀粉、蛋液和面包糠。3. 油温六成热时，下入鸡米花，炸至金黄浮起，捞出控油。4. 可以根据孩子的口味，撒上一些椒盐或者番茄酱。外酥里嫩的炸鸡米花，是孩子过年最期待的小零食，看着他吃得一脸满足，我们心里也跟着甜滋滋的。
看着朋友圈里那些“太寒酸”的评论，我其实一点也不生气。现在的物质条件好了，我们早就过了需要靠大鱼大肉来证明生活富足的年代。在我看来，真正的年味儿，从来都不在菜的数量和档次上，而在那份热气腾腾的烟火气里，在一家人围坐在一起的欢声笑语里。现在经济下行，赚钱也不容易，真的没有必要去铺张浪费。我们家平常也是这么吃，过年只是感觉更喜庆一些，吃的上面并没有什么太大的改变。
这顿简单的早餐，有婆婆的爱，有孩子的笑，有一家人的团圆，对我来说，这就是最珍贵的年味儿。那些说它“寒酸”的人，或许永远也不会懂，真正的幸福，从来都不是给别人看的。
最后，也想问问大家：你们那边大年初一都吃什么呀？有什么特别的风俗吗？欢迎在评论区留言和我分享哦！
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